L’association les Fontaines recrute :
1 AGENT DE RESTAURATION H/F en CDI
POUR SON DISPOSTIF ITEP – TERRITOIRE OUEST
Missions principale:
Au sein d’un établissement accueillant une quarantaine d’enfants et adolescents âgés de 06 à 18 ans souffrant de troubles du comportement, sous l’autorité de la Direction du DITEP, vous prenez en charge les repas. Vos missions seront :
- Contrôler les quantités et la qualité des repas reçus ;
- Assembler et dresser les préparations froides et les desserts ;
- Mettre en réchauffe les préparations chaudes ;
- Servir les repas ;
- Débarrassage/nettoyage de la salle de restauration, cuisine et du matériel ;
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d’hygiène et de sécurité.
- Gérer les stocks
Conditions :
Poste à pourvoir sur SAINT SEBASTIEN DE MORSENT dès que possible
C.D.I. à temps partiel (0,5ETP)
Rémunération selon CCNT 1966
Lundi au vendredi. Poste en journée.
Profil :
Titulaire d’un CAP cuisine ou diplôme équivalent souhaité. Une expérience auprès d’enfants et d’adolescent(e)s en difficulté, ainsi qu’une expérience et une motivation pour le travail en restauration collective est souhaitable ;
- Avoir un intérêt pour l’univers de la restauration ;
- Vous faites preuve de rigueur, de dynamisme, d’adaptation ;
- Capacité à mettre en œuvre les techniques de nettoyage et d’entretien avec les produits et matériels appropriés ;
- Titulaire du permis B.
Vous partagez nos valeurs associatives et humanistes, rejoignez-nous.
Candidature à adresser à (lettre de motivation, CV détaillé)
Monsieur Le Directeur Dispositif ITEP – Territoire Est
40 rue Louise Damasse – CS 30801- 27207 VERNON cedex
service-rh@lesfontaines.fr
Siège social et administratif : 40 rue Louise Damasse – Vernon (Eure) // Correspondance : CS 30801 – 27207 VERNON Cedex // Tél: 02.32.64.35.70 // Fax : 02 32 64 35 79 Email : siege.asso@lesfontaines.fr
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